Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng ayam hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus lada hitam, saus tiram, saus sambal, jahe, dan daun bawang. Tambahkan cabai rawit, masak sebentar. Terakhir, masukkan ayam yang sudah digoreng.
Goreng ayam hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam goreng. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air lalu beri saus tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Tambahkan bubuk cabai masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Dan siap
Masukkan air dan sayap ayam, masak dengan api besar hingga mendidih. Buang kotoran yang mengapung di permukaannya. Kecilkan api, masak kembali hingga sayap ayam empuk dan air sedikit berkurang. Sisihkan sayap ayam, saring kaldunya, sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, masukkan telur, masak orak-arik. Angkat, sisihkan.
6 sdm saus tiram; 3 sdm saus sambal; 2 sdm kecap manis; 150 ml air; ½ sdt lada bubuk; Cara Membuat. Goreng ayam yang sudah di ungkep menjadi setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, air, cabai, dan jahe. Aduk rata.
4. Masak daging sapi: tumis bawang bombay, bawang putih, merica, masukkan daging, masak sampai matang dan empuk. Masukkan saus tiram dan kecap Manis. Masukkan air, masak sampai air menyusut 4. Penyajian: dalam piring tata semua buncis lalu siram tumis daging kecap di atas buncis. 6. Tumis buncis daging siram. foto: Instagram/@dapurlinna. Bahan:
Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daging sapi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 3. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging dan bumbu perendam, masak hingga daging berubah warna. 4
.
masak ayam goreng saus tiram